E por falar em temperatura certa de servi\u00e7o da cerveja, n\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel beber a breja abaixo de 0\u00baC (zero grau Celsius). O frio em excesso anestesia nossas papilas gustativas, impedindo que possamos sentir todo o seu sabor, atrapalhando a degusta\u00e7\u00e3o da cerveja.<\/p>\n\n\n\n
O que \u00e9 \u201ccerveja quente\u201d para os alem\u00e3es<\/h2>\n\n\n\n
Diferentemente de n\u00f3s brasileiros, os tipos de cerveja apreciados pelos alem\u00e3es s\u00f3 precisam estar frios \u2013 n\u00e3o quentes \u2013 para serem consumidos. Cervejas do tipo Helles, Weizen, Dunkles, Starkbier n\u00e3o requerem um processo demorado dentro da geladeira, como as American Standard Lagers.<\/p>\n\n\n\n
Assim, s\u00f3 a temperatura ambiente das casas j\u00e1 \u00e9 suficiente, na maioria das vezes, para que suas cervejas fiquem \u201cno ponto\u201d para consumo. Imagina no inverno, com temperaturas negativas, beber uma cerveja \u201ctrincando\u201d? Definitivamente n\u00e3o vai ser bom, podendo at\u00e9 prejudicar a garganta. Ent\u00e3o, a temperatura de servi\u00e7o das cervejas por l\u00e1 fica entre os 6\u00baC (seis graus Celsius) e 7\u00baC (sete graus Celsius). Essas s\u00e3o temperaturas de servi\u00e7o que fariam nossas cervejas parecerem quentes.<\/p>\n\n\n\n
Curiosidades sobre a cerveja alem\u00e3<\/h2>\n\n\n\n
Um fato que chama a aten\u00e7\u00e3o \u00e9 que, no inverno, basta deixar a cerveja por cerca de meia hora na varanda para que fique no ponto. O frio rigoroso do lado de fora j\u00e1 faz o servi\u00e7o das nossas geladeiras.<\/p>\n\n\n\n
Algumas pessoas j\u00e1 se contentam em deixar a bebida em algum corredor sem aquecimento. Assim, na hora que bater aquela vontade de beber uma cerveja, basta pegar a garrafa, abrir e se servir.<\/p>\n\n\n\n
Nas casas que possuem por\u00e3o, \u00e9 comum reservar um espa\u00e7o para armazenar as cervejas. Os por\u00f5es costumam ser bem frescos, que d\u00e1 para manter a bebida fria, ou seja, na temperatura que eles gostam, o ano inteiro. Para n\u00f3s brasileiros, certamente n\u00e3o seria uma boa temperatura.<\/p>\n\n\n\n
E para quem gosta e se arrisca a fazer eventos ao ar livre, como\u00a0picnics<\/em>\u00a0ou ficar em um acompanhamento, basta mergulhar as cervejas em algum rio pr\u00f3ximo para conseguir deixar a bebida no ponto para ser consumida.<\/p>\n\n\n\n Muito provavelmente, voc\u00ea j\u00e1 deve ter visto, seja em fotos ou ao vivo, o copo que um alem\u00e3o costuma beber sua cerveja. Comparados aos nossos, s\u00e3o verdadeiros jarros. Em alguns casos, chegam a comportar um litro de cerveja. Ali\u00e1s, eles at\u00e9 tiram um sarro com o tamanho dos nossos copos.<\/p>\n\n\n\nOs grandes e famosos copos alem\u00e3es<\/h2>\n\n\n\n
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