Feita de ingredientes naturais, a cerveja tem teor alco\u00f3lico mais baixo que outras bebidas e pode trazer benef\u00edcios para sa\u00fade; confira.<\/p>\n\n\n\n
Falar dos benef\u00edcios da cerveja para sa\u00fade \u00e9 sempre um assunto delicado. Afinal, os preju\u00edzos do excesso de \u00e1lcool s\u00e3o bem conhecidos. Mas, com a proximidade do Dia do Nutricionista (31 de agosto), \u00e9 importante mostrar tamb\u00e9m que v\u00e1rios estudos s\u00e9rios apontam potenciais benef\u00edcios da cerveja e de seus componentes. Desde que seja consumida com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A cerveja \u00e9 feita de ingredientes naturais e considerada por muitos como a bebida da modera\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que tem pequeno teor alco\u00f3lico, se comparada com outras do seu g\u00eanero \u2013 ou nenhum, no caso das sem \u00e1lcool.<\/p>\n\n\n\n
Mas, afinal, qual a medida da modera\u00e7\u00e3o? Segundo pesquisas encontradas no site da Beer and Health Initiative, a medida \u00e9 a seguinte: 20 gramas de \u00e1lcool por dia para homens, e 10 gramas para mulheres. Isso equivale a duas long necks de cerveja com cerca de 4% a 5% ABV para o p\u00fablico masculino e uma para o feminino.<\/p>\n\n\n\n
De qualquer forma, o consumo moderado nem sempre \u00e9 respons\u00e1vel. H\u00e1 p\u00fablicos e situa\u00e7\u00f5es em que bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o devem ser consumidas. \u00c9 o caso de menores de idade, mulheres gr\u00e1vidas, pessoas com hist\u00f3rico de alcoolismo e de doen\u00e7as hep\u00e1ticas, gastrointestinais ou pancre\u00e1ticas. A bebida tamb\u00e9m n\u00e3o deve ser consumida antes de dirigir, operar m\u00e1quinas ou com alguns medicamentos.<\/p>\n\n\n\n
Outro alerta \u00e9 que o consumo n\u00e3o \u00e9 cumulativo. Ou seja, de nada adianta n\u00e3o beber durante os dias \u00fateis e beber muito no fim de semana. Esse tipo de comportamento leva a riscos ainda mais s\u00e9rios.<\/p>\n\n\n\n
A cerveja \u00e9 feita de malte, l\u00fapulo, \u00e1gua e levedura. Dessa forma, tem pequenas por\u00e7\u00f5es de vitaminas, principalmente do complexo B, e minerais importantes para uma dieta saud\u00e1vel. Tamb\u00e9m tem polifen\u00f3is e fibras sol\u00faveis, com efeitos positivos sobre o colesterol.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o h\u00e1 estudos que comprovem que o consumo moderado de cerveja \u00e9 respons\u00e1vel pelo aumento abdominal ou de peso. Esses efeitos parecem estar mais relacionados ao consumo abusivo.<\/p>\n\n\n\n
Um copo de 250 ml de cerveja tem, em m\u00e9dia, 105 quilocalorias, o mesmo de um suco de laranja e menos que um copo de leite (120 kcal). Ou seja, n\u00e3o \u00e9 um produto excessivamente cal\u00f3rico. Al\u00e9m disso, dois ter\u00e7os das calorias da cerveja v\u00eam do \u00e1lcool e um ter\u00e7o dos carboidratos. Cervejas low carb e principalmente sem \u00e1lcool s\u00e3o menos cal\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n
O consumo moderado de \u00e1lcool pode ter um efeito protetor do sistema cardiovascular. Pesquisas apontam que o consumo de 15 a 30 gramas de \u00e1lcool por dia est\u00e1 associado a uma diminui\u00e7\u00e3o de 25% de mortalidade por doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, segundo a Beer and Health Initiative. Tamb\u00e9m reduz em 34% o risco de doen\u00e7a card\u00edaca coron\u00e1ria e 20% de acidente vascular cerebral (para consumo de at\u00e9 15 gramas).<\/p>\n\n\n\n
O consumo de cerveja est\u00e1 associado ao aumento do colesterol HDL, positivo para a sa\u00fade, elevando a sensibilidade \u00e0 insulina. Al\u00e9m disso, o consumo de at\u00e9 24 gramas de \u00e1lcool por dia est\u00e1 associado a um risco 30% menor de diabetes tipo 2, principalmente na popula\u00e7\u00e3o feminina (45%).<\/p>\n\n\n\n
Estudos tamb\u00e9m apontam uma queda de, em m\u00e9dia, 26% do risco de dem\u00eancia no c\u00e9rebro. Al\u00e9m disso, diminui em 22% o risco de decl\u00ednio cognitivo leve.<\/p>\n\n\n\n
fonte: https:\/\/cervejar.com\/consumo-moderado-de-cerveja-pode-trazer-beneficios-a-saude\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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