{"id":1024,"date":"2023-01-12T08:20:00","date_gmt":"2023-01-12T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cervejeirosriopreto.com.br\/portal\/?p=1024"},"modified":"2022-12-28T14:27:45","modified_gmt":"2022-12-28T17:27:45","slug":"cerveja-na-garrafa-ou-na-lata-qual-e-melhor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervejeirosriopreto.com.br\/portal\/index.php\/2023\/01\/12\/cerveja-na-garrafa-ou-na-lata-qual-e-melhor\/","title":{"rendered":"Cerveja na garrafa ou na lata? Qual \u00e9 melhor?"},"content":{"rendered":"\n<p>Ser\u00e1 que a resposta vai te surpreender? Vem entender qual cerveja \u00e9 melhor, na lata ou na garrafa!<\/p>\n\n\n\n<p>Se tem uma bebida alco\u00f3lica que os brasileiros amam \u00e9 a cerveja. No Carnaval, no Natal, no Ano-Novo\u2026 Qualquer comemora\u00e7\u00e3o \u00e9 motivo para pegar aquela cervejinha gelada. E a\u00ed come\u00e7a a discuss\u00e3o: enquanto de um lado temos os verdadeiros apaixonados por cerveja em lata, do outro h\u00e1 quem diga que a cerveja em garrafa \u00e9 definitivamente melhor. E a\u00ed, quem ganha essa? \u00c9 isso que o TudoGostoso vem responder hoje: a cerveja \u00e9 melhor na garrafa ou na lata?<\/p>\n\n\n\n<p>A resposta para essa pergunta vai, com certeza, surpreender muita gente. Os apaixonados pela cerveja em garrafa que nos perdoem, mas quem vai levar o pr\u00eamio \u00e9 a cerveja na lata! Sim, a gente tamb\u00e9m achou que a da garrafa levaria, mas calma que a gente vai explicar porque \u00e9 ao contr\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por que a cerveja na lata \u00e9 melhor do que a cerveja na garrafa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Primeiro, \u00e9 importante responder que atualmente, a cerveja em si, o l\u00edquido mesmo, \u00e9 igual em ambas embalagens. \u00c9 normal que o tonel que enche as garrafas tamb\u00e9m encha as latas. Nesse quesito, n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>Contudo, o armazenamento da bebida pode se beneficiar de um material mais do que outro. As latas, por protegerem a cerveja completamente da claridade, impedem que um fen\u00f4meno chamado light-struck acontece.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas o que \u00e9 esse fen\u00f4meno? Bom, o light-struck \u00e9 algo que acontece quando a bebida tem muito contato com a luz, causando um defeito que ocasiona um cheiro bem desagrad\u00e1vel na cerveja, parecendo gamb\u00e1. Isso acontece porque a luz faz com que as mol\u00e9culas que d\u00e3o amargo ao l\u00fapus se quebrem, liberando esse odor.<\/p>\n\n\n\n<p>Como as garrafas de vidro, mesmo aquelas que s\u00e3o \u00e2mbar ou verdes, s\u00e3o ligeiramente transparentes e permitem a passagem de luz, elas acabam perdendo na conserva\u00e7\u00e3o da cerveja.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por que a cerveja em garrafa era considera a melhor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 nenhuma novidade que as pessoas falem por a\u00ed que a cerveja em garrafa \u00e9 melhor, e existe at\u00e9 um fundo de verdade, mas s\u00f3 antigamente. Acontece que, h\u00e1 muitos anos, a cerveja que era envazada em latas possui menos g\u00e1s, para n\u00e3o correr o risco da lata estufar durante a pasteuriza\u00e7\u00e3o. Hoje em dia, como falamos anteriormente, n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7as.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e1 que a resposta vai te surpreender? 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