Afinal, a cerveja estraga ap\u00f3s o prazo de validade? Leia e descubra a curiosa rea\u00e7\u00e3o dessa bebida depois de vencida.<\/p>\n\n\n\n
Paix\u00e3o nacional, a cerveja \u00e9 a bebida alc\u00f3olica mais consumida no Brasil, como aponta a pesquisa realizada pelo Escrit\u00f3rio T\u00e9cnico de Estudos Econ\u00f4micos do Nordeste (Etene).<\/p>\n\n\n\n
E essa prefer\u00eancia fica ainda mais evidente no ver\u00e3o, afinal, uma cervejinha cai muito bem em um final de tarde quente, seja em encontros com amigos, em happy hour ou em encontros rom\u00e2nticos \u2013 o importante \u00e9 se refrescar com uma gelada.<\/p>\n\n\n\n
A cerveja \u00e9 t\u00e3o consumida pelo brasileiros que muitos compram diversos fardos, chegando a estocar a bebida em casa. Mas e se o estoque vencer, o que pode acontecer com a sa\u00fade de quem consumir essa bebida alc\u00f3olica fora do prazo de validade?<\/p>\n\n\n\n
Por mais incr\u00edvel que pare\u00e7a, beber cerveja vencida n\u00e3o faz mal \u00e0 sa\u00fade. Isso acontece porque ela n\u00e3o estraga da mesma forma que outros alimentos e bebidas.<\/p>\n\n\n\n
O prazo de validade existe por uma raz\u00e3o: garantir que a cerveja seja consumida com todas as suas caracter\u00edsticas preservadas, tanto com rela\u00e7\u00e3o ao sabor como \u00e0 apar\u00eancia. Ent\u00e3o, apesar de n\u00e3o ter nenhum risco \u00e0 sa\u00fade, se voc\u00ea beber a cerveja vencida, ir\u00e1 consumir uma bebida com caracter\u00edsticas bem diferentes do esperado.<\/p>\n\n\n\n
Isso acontece porque, ap\u00f3s o vencimento, come\u00e7a um processo de oxida\u00e7\u00e3o e uma redu\u00e7\u00e3o no corpo da cerveja. O resultado \u00e9 uma bebida menos compacta e com o sabor alterado.<\/p>\n\n\n\n
Muita calma nessa hora! Beber cerveja pode fazer mal, independente do seu vencimento. O problema pode ocorrer devido ao consumo exagerado da bebida.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de ser altamente cal\u00f3rica, gerando aumento de peso, beber exageradamente pode ocasionar algumas doen\u00e7as como cirrose no f\u00edgado, esteatose hep\u00e1tica e hepatite alco\u00f3lica, o consumo em excesso tamb\u00e9m aumenta o risco de desenvolver doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o consumo moderado pode ser ben\u00e9fico, podendo proporcionar a melhora da atividade cardiovascular e, claro, maior sensa\u00e7\u00e3o de relaxamento. Ent\u00e3o, beba com modera\u00e7\u00e3o e, de prefer\u00eancia, dentro do prazo de validade para a cervejinha ficar ainda mais gostosa.<\/p>\n\n\n\n
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