O IX Encontro de Cervejeiros, evento com a participação de cerca de 60 cervejarias regionais, terá pela primeira vez a presença da Cervejaria Trieste como parceira. A marca quer apoiar os objetivos do evento de fortalecer a comunidade de cervejeiros artesanais e fomentar a cultura dos apreciadores da bebida na região.
A Trieste pretende surpreender o público com o Beer Tank, uma exclusividade da cervejaria, construído especialmente para levar aos eventos a cerveja e o chopp com muita qualidade e bem gelados. O Beer Tank é um equipamento em forma de um tanque de cerveja na posição horizontal. Tem capacidade de até 1.500 litros e é dividido em dois compartimentos. Tem ainda entrada para mais dois barris.
A Cervejaria Trieste é focada na produção de cervejas premium. As marcas da Trieste seguem a lei da pureza alemã, utilizando apenas água, malte e lúpulo sem adicionar qualquer aditivo. Tem como grande diferencial a produção de cervejas puro malte microfiltradas por um sistema italiano que dá mais leveza e frescor ao paladar, pois não precisam passar pelo processo de pasteurização convencional.
CERVEJAS
Trieste Puro Malte
Cerveja com sistema industrial italiano deixando o produto com mais leveza e mantendo o frescor, além de seguir rigorosamente a lei da pureza alemã, utilizando apenas água, malte e lúpulo sem adicionar qualquer aditivo. Pura, leve e saborosa.
O chopp Trieste é também produzido cumprindo à risca a Lei da Pureza. É genuinamente Puro Malte. São três tamanhos de barris: 10L, 30L e 50L.
Especialidades
As nossas cervejas especiais também trazem a genuína receita da puro malte, ao que se acrescenta como ingrediente fundamental é uma arquitetura própria de temperatura e tempo para cada uma delas. Isso traz como resultado texturas diferentes, sabores diversos, experiências únicas.
Trieste Nero
É uma Nero Robust Porter. Não passa por processo de pasteurização, conservando assim as características frescas do tanque. Em italiano, significa escuro/preto. Uma referência a quem se aprofunda no autoconhecimento.
Trieste Ercole
Genuína American Pale Ale, leve tom amargo e sem conservantes. A sua cor dourada remete à grandiosidadedo por do sol em alto mar.
Antonella
Esta Belgian Blond Ale é uma cerveja com cor marcante, espuma cremosa e aromas frutados. Não passa por processo de pasteurização, conservando assim as características frescas do tanque. É uma cerveja de alta fermentação, de cor marcante, espuma cremosa e com sutil complexidade e o balanço dos aromas frutados e sabores das cervejas belgas, embora um pouco mais adocicada e menos amarga.
Pierina
É uma Weissbier. A cerveja Pierina se caracteriza como uma cerveja de trigo e uma das principais características é sua coloração amarelada, um aroma (lembra banana, cravo, canela) suave, quase não possui amargor e com uma espuma cremosa que deixa aveludada a harmonização desta cerveja
Marco Polo
É uma Indian Pale Ale (IPA). Marco Polo é uma cerveja com amargor acentuado e marcante, que é proporcionado pela presença de lúpulo selecionado. Possui na sua composição malte, características aromáticas de frutas cítricas que são provenientes do lúpulo e uma coloração que remete um tom dourado. Tem como diferencial também uma espuma cremosa e colarinho intenso que ajudam a preservar o aroma, o sabor e a qualidade da cerveja.
A ORIGEM DO NOME
O nome vem para homenagear a família Franzotti, fundadora da Cervejaria, e muitos outros imigrantes italianos que vivem na região ao entorno de Potirendaba, São Paulo, sede da empresa.
Trieste é a cidade litorânea da Itália, cujo porto foi uns dos principais pontos de partida para aqueles que tiveram coragem de se lançar na conquista de seus sonhos.
O farol é o símbolo histórico da cidade de Trieste. Majestoso, com a escultura da Deusa Vitória e seu potente feixe de luz, orienta embarcações há décadas, por isso o farol também foi escolhido como emblema da Cervejaria por sua força icônica.
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